quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Doces

Fechamosssss!!! Mas apenas uma parte...

Fechamos uma parte dos doces e chocolates no Frances Chocolates.

Foram um dos que provamos e achamos mais bonitinhos e também gostosos!!!

Algumas fotos dos favoritos:

Doces:





Chocolates:



terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Foto e Filmagem

Nesse fim de semana conseguimos fechar as fotos e a filmagem. Fiquei super feliz e satisfeita. Fechamos com os mesmos profissionais que fotografou e filmou a festa de 15 anos da minha cunhada a uns 4 anos atras do antiga Chiapettas.

Fotojornalismo = Kaká Gusman
Videojornalismo = Léo Callenzo Filmagem que fechamos: Filmagem com 2 Câmeras HDV Entrega um Blu-Ray e dois DVDs

Aqui em baixo um videozinho (Making Of) do Léo que eu roubei no Youtube:

VÍdeo Youtube - Clique aqui.

Recomendo os dois que são maravilhosos e super profissionais.

Léo Callenzo: (21) 9935-0949 - 3393-1408 / leocallenzo@oi.com.br
Kaká Gusman: kakagusman@hotmail.com

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Chocolates - Degustação

Por indicação dos padrinhos Marcelo e Helaine, conhecemos a Claudia da Choco Trufas. Hoje a tarde, ela deixou uma amostrinha aqui no meu trabalho para degustarmos.

Ela é especialista em Trufas artesanais, mas também faz chocolates para Festas.

Tirei algumas fotos:

Caixinha com as amostras: Fofíssima!!!





Foto de perto dos chocolates: São bem Bonitos!!!







Olha esse de Morango... É DELICIOSOOOOOO e Perfeitooooo! rs




E aqui umas garrafinha de licor de Amarula que ela também faz. Achei legal e interessante.




Choco Trufas >>>> (21) 2594-0059 / 9334-3143
corphao@hotmail.com

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Doces - 2ª Degustação

Na 6ª feira dia 04/02 sai do trabalho e dei uma passadinha no Shopping Nova América (RR Delicia) para degustação dos doces e chocolates...

Observações Importantes: O escritório deles é bem arrumadinho e legal...
Os docinhos estavam arrumadinhos em 3 bandejinhas, separados em chocolates, doces finos e doces básicos... A menina ia me explicando e eu provei um de cada.

Como não consegui experimentar tudo, pedi a ela para levar alguns para o David experimentar também!

Apesar de poder substituir os cobertos por chocolate por fondados ou caramelados, não tinha NENHUM desses disponíveis lá pra eu provar... Achei que devia ter...

O que chama uma atenção legal no site são os cachinhos... Tb não tinha nenhum para eu provar.

Todos os doces que colocaram pra eu provar era coberto com chocolate!!! E o chocolate não DELICIOSO...

No caminho tirei fotinhos... CLARO!


Chocolates:







Chocolate com Menta:







Doces Finos e Básicos:











Copinho: Esse era de Mousse de Limão!






Resumo: A apresentação é legal...
O sabor........... Bom, não foi um dos melhores doces que já provei, e... Depois de provar 4 docinhos já estava enjoada e não quis provar mais nada.
O copinho não era muito doce, parece que nao tinha sido feito com Leite condensado, sabe!
David também não gostou muito!

Entããããoooo, nada decidido ainda!

Site>>> http://www.rrdelicias.com.br/

segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Doces - 1ª Degustação

No Domingo fomos buscar os nossos docinhos para degustação no Frances Chocolates lá em Copa...

Chegamos lá, pegamos uma bandejinha com 30 opções diferentes para prova.

Já fiz um post bem grande sobre o Frances e os preços dos doces aqui

Tirei algumas fotinhos...

O início: Bandeja cheiaaa






Foto dos doces de pertinho:











E após 5 minutos... o que restou:






Conclusão:

Achamos os copinhos deliciosos, o Cajuzinho mole é uma delicia e esse caramelado com amendoas é sensacional. O outros achamos meio normalzinho e nadda de maravilhoso...

Também queriamos ter escolhido os que iríamos provar, e isso não foi possível...

Resultado: Nada decidido!!! rs

Frances Doces e Chocolates:
Av. N. S. Copacabana, 581 Lj. 236
Tel: 2548-9301

Site >>>>> www.franceschocolates.com.br

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Bolo - 3ª Degustação

Ontem recebi o Bolinho para degustação da Eliane Sampaio.

Quem me indicou foi a Hellen e eu agradeço infinitamente, pois o Bolo é mais que delicioso.

O mini bolo da Eliane é fofo demaisssss. Era de massa branca, com recheio de castanha do Pará, brigadeiro preto e ganache. Foi um dos melhores bolos que já comi... Molhadinho, e o recheio é uma delícia!

Está decididíssimo, o bolo é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O...

A fatia dela está 6,50 (vai aumentar a partir de fevereiro) e o bolo cenográfico fica em 1,50 a fatia.

Algumas fotos da degustação...













Minha cú provando o Bolo tb! rsrs





OBS: Fechamos com a Elianeeee...

Site: www.elianesampaio.com.br

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

"Shot" de Gelatina

Ontem vi um site que achei muito legal... O Jelly Shot Test Kitchen! É um site que ensina a fazer diversos “shots” de gelatina!! Lendo assim, nem dá para imaginar, que aquela coisa tão sem graça (gelatina, lembra regime, vai???) pode render uma idéa bacana, não é? Dá só uma olhadinha:



A maioria são alcoólicos (mas dá para fazer tuudo igual, sem alcoól!)….Super legal para usar num chá bar !!!



No site ela ensina como fazer!! E parece ser suuuper fácil!
Tem de Martini, Margarita, Expresso Martini, Cosmopolitan, Licor de Café.





















Link: http://jelly-shot-test-kitchen.blogspot.com/